Десерт с цедрой лимона
07 Марта 2006 14:50 Просмотров: 981 Состав: 1 л молока
150 г сахарного песка
натертая цедра 1 лимона
15 г желатина
1 стакан сливок Способ приготовления: 1. Прокипятите в течение двух минут молоко с сахарным песком и цедрой лимона, остудите.
2. 1/3 молока вскипятите снова, добавьте желатин, влейте в холодное молоко и перемешайте.
3. Взбейте сливки и осторожно введите в охлажденный крем. Разложите по формочкам, смазанным растительным маслом, и поставьте в холодильник.
4. Перед подачей выложите на блюдо. | |
|