Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?

Соус из рябины с яблоками

21 Декабря 2006 10:21
Просмотров: 1409
Состав:
- рябина обыкновенная - 200г
- яблоки - 200г
- майоран (зелень) - 20г
- масло растительное - 20г
- соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Рябину залить кипятком, бланшировать 2-3 минуты. Яблоки запечь в духовке и протереть через сито. Рябину провернуть на мясорубке, соединить с яблоками, мелко нарезанной зеленью майорана, растительным маслом и солью. Все перемешать и взбить миксером.