Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Закуски из яиц > Яйца в горчичном соусе

Яйца в горчичном соусе

26 Февраля 2007 22:51
Просмотров: 841
Состав:
- яйцо - 12 шт.
- редис - 100г
- зеленый салат - 100г
- соль - 1 ч. л.
- зелень
для соуса:
- горчица - 30г
- растительное масло - 140г
- уксус или лимонный сок - 140г
- соль.
Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кружочками, сложить горкой, залить горчичным соусом и украсить зеленым салатом, кружочками редиса и измельченной зеленью. Соус. Горчицу развести уксусом или лимонным соком, хорошо размешать, влить тонкой струйкой масло и посолить.