Кафе Амазонка

Был повторно в кафе Амазонка и могу с уверенностью сказать, что ещё приду сюда не раз. Итак, что мне здесь нравится? Конечно, что заведение находится достаточно близко от места моей работы. Десять минут и ты у цели. Во-вторых, впечатляет интерьер - хорошо вложились и поработали - художник и дизайнер. Однако площадь кафе столь велика, что местами возникает ощущение недостаточной очеловеченности что ли. Например, если в первый раз я сидел в весьма симпатичном месте, куда людей и стараются садить на бизнес, то по второму разу разместился, хотя и на диванчике - ощутил какой-то внутренний холод. Наверно, при наполнении зала этого бы не было, но... В следующий раз попробую и другие части этого огромного зала - хочется уюта.

По сервису. Поставлю пять с плюсом или даже десять официанту Наталье - она обслуживала мой столик и в первый раз, и второй. Она умница, отлично ориентируется в меню, способна хорошо установить контакт с клиентом, чтобы сформировать правильный заказ. Вообще, ориентируется очень быстро и адекватно. Однако нельзя всё нагружать на одного человека. Насколько могу судить, другие официанты до этого уровня не только не дотягивают, но и не стремятся к нему. В общем, если идти сюда, то сервис от Натальи - это качественно!

Меню, думаю, буду ещё изучать и изучать. Оно, пожалуй, неровное, нуждается в совершенствовании. Вот, салатик Морской - получился слишком простым, слишком без каких-либо изысков, а, между прочим, стоит 280 рублей. Могло бы быть поизысканней, а так с салатом - типовая ситуация для заведений с кавказской кухней. Приятные исключения случаются редко. Гораздо больше мне понравился лангет на горячее. Можно сказать, что просто понравился. Вкусно и сытно, хотя я бы предпочел печеный картофель вместо фри, но что есть. Здесь ставлю отлично.

Массу позитива получил на десерте - мороженое ассорти хорошего качества и вкуса, много и за такие смешные деньги. Ставлю однозначно отлично с плюсом. Варенье из черешни к чаю с чабрецом - это такой восторг!!!

Чего не хватило? Пожалуй, изысканности. Зал большой, не все столы были должным образом сервированы после субботы-воскресенья. На моём столе вовсе лежал сломанный бокал. На многих столах в беспорядке приборы. Это не дело! Относительно напитков - капучино хотелось бы покруче. Жаль, что нет продуманной линейки кавказских напитков, где бы наличествовали и коньяки, и настойки, и соответствующие региону вина. Надеюсь, что всё ещё будет. На этом заканчиваю. Думаю, когда снова посетить гостеприимное кафе Амазонка...