Блюда из птицы
1 курица (весом около 1,2 кг)
3 помидора
4 луковицы
200 г шпика
200 г оливок без косточек
4 зубчика чеснока
4 ст. ложки оливкового масла
лавровый лист
соль... >>21 Февраля 2007 12:17 | Просмотров: 1048
1 кг куриных бедрышек и ножек (без кожицы)
1 луковица (нарезать)
1 зубчик чеснока (измельчить)
по 2 ст. ложки приправ для курицы, молотого кориандра и молотого тмина
1 ч. ложка паприки
1 острый перчик чили (очистить от семян и нарезать)
сок 1/2 лимона
2 ст. ложки соевого соуса
веточки тимьяна для украшения
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки сахарного песка
1/2 кг картофеля (очистить и крупно нарезать)
600 мл куриного бульона (можно из кубика)... >>21 Февраля 2007 12:15 | Просмотров: 892
окорок на кости 4,5 кг
2 черешка сельдерея (нарезать)
1 луковица (разрезать на 4 части)
1 морковка (нарезать кружочками)
1 ч. ложка черного перца горошком
цедра и сок 1 апельсина
6 ст. ложек клюквенного соуса
1 ст. ложка горчицы в зернах
50 г яблочного уксуса
1 ст. ложка сахарного песка
10 звездочек аниса
1/3 стакана клюквы... >>21 Февраля 2007 12:14 | Просмотров: 1432
1 курица
грибы (сушеные) - 200-250 г
1 луковица
соль - по вкусу
растительное (сливочное) масло для жарки... >>21 Февраля 2007 12:13 | Просмотров: 1398
1 курица
200 г сметаны
соль и перец по вкусу
1/2 лимона
50 г сливочного масла... >>21 Февраля 2007 12:11 | Просмотров: 1050
курица - 1 шт.
соль - 1 ст. ложка
горчица - 1 ч. ложка
толченый чеснок
сахарная пудра - 1 ч. ложка... >>21 Февраля 2007 12:10 | Просмотров: 1105
1 крупный или 2 небольших цыпленка
5 ст. ложек тертых белых сухарей
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль
4 ст. ложки растительного масла... >>21 Февраля 2007 12:09 | Просмотров: 827
1 средняя курица
200 г сыра
1/2 пучка петрушки
1/2 пучка укропа
2 свежих красных помидора... >>21 Февраля 2007 12:08 | Просмотров: 1144
куриное мясо - 250-300 г
картофельное пюре - 300 г
сырой мясной фарш - 300-350 г
кетчуп и майонез - по вкусу... >>21 Февраля 2007 12:07 | Просмотров: 1447
2 кг некрупных куриных окорочков
2 небольшие головки чеснока
2 ст. ложки соли
специи - по вкусу
250 г майонеза
100 г горчицы... >>21 Февраля 2007 12:06 | Просмотров: 1631 | |
|
