Жареная птица и дичь
300 - 400 г филе фазана, 3 яйца, 60 г сливочного масла, 5 - 6 ломтиков пшеничного хлеба, 7 - 8 картофелин, соль, перец по вкусу, зелень петрушки... >>21 Февраля 2007 13:48 | Просмотров: 1103
Крупный фазан, 100 г сливочного масла, 6 - 7 шампиньонов, 2 луковицы, 1 рюмка мадеры, 8 - 10 картофелин, соль по вкусу, зелень петрушки... >>21 Февраля 2007 13:45 | Просмотров: 902
2 куропатки, 75 г сливочного масла, 3 луковицы, 1 стакан сметаны, 2 столовых ложки муки, перец и соль по вкусу... >>21 Февраля 2007 13:44 | Просмотров: 1198
2 тыквы по 600 г
Соль, перец по вкусу
Кусочек бекона нарезанного полосками
1 луковица (тонкими полукольцами)
1 стакан яблочного сока
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 красное яблоко (нарезанное дольками)
12 ч.л. сушеного шалфея
300 г отварного куриного филе... >>21 Февраля 2007 13:42 | Просмотров: 912
1 курицу
250 г майонеза
3 ст. ложки томатной пасты
Соль, приправа по вкусу
Зелень... >>21 Февраля 2007 13:40 | Просмотров: 993
3 г сушеных белых грибов
1/2 пучка зеленого лука
1 филе куриной грудки (150 г)
Соль
Перец
75 г лапши
1 ст. ложка растительного масла
50 мл сливок
50 мл бульона
25 г сыра горгонцола... >>21 Февраля 2007 13:35 | Просмотров: 1012
1 курица
4 яйца
4 ч.л. муки
4 луковицы
3 ст.л. растительного масла
Чеснок, лимонная кислота, зелень, соль... >>21 Февраля 2007 13:34 | Просмотров: 1213
1 курица (1 кг)
1 ч.л. соли
1 ч.л. горчицы
Толченый чеснок
Сахарная пудра... >>21 Февраля 2007 13:32 | Просмотров: 1006
1 небольшая курочка или окорока
1 крупная дыня (по размерам чтоб подходила под курицу)
2 ст.л. десертного вина
Соль... >>21 Февраля 2007 13:28 | Просмотров: 1255
1 гусь
8-12 кислых яблок
Соль... >>21 Февраля 2007 13:26 | Просмотров: 1191 | |
|
